隨著(zhù)人們生活水平的提高，消費觀(guān)念更加注重食品和藥品的安全、優(yōu)質(zhì) 、營(yíng)養和健康，凍干機設備在中藥材加工中得到廣泛應用，目前在人參、 西洋參、冬蟲(chóng)夏草、山藥、枸杞 、鹿茸等中藥材中都已見(jiàn)報道。 小型凍干機工作原理：
小型凍干機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于較長(cháng)時(shí)期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。
小型凍干機在準備停機的時(shí)候要注意的事項有：
1.凍干機停機前的氣壓數值和溫度必須紀錄在案；
2.按住凍干機控制面板的充氣閥，同時(shí)應該立即關(guān)閉真空泵；
3.打開(kāi)有機玻璃罩，取出樣品須等到氣壓數顯為大氣壓；
4.要關(guān)閉的時(shí)候，應按住總開(kāi)關(guān)鍵三秒以上，后才關(guān)閉凍干機的總電源開(kāi)關(guān)；
5.在冷阱中的水*化成水后，可以打開(kāi)出水閥，然后用干布將冷阱內壁清潔干凈，后還要記住大張濾紙防塵。
小型凍干機核心系統的維護：
1.凍干機的壓縮機每天至少用手觸摸一次，正常為水涼、結霜；
2.干燥過(guò)濾器每一星期用手摸兩側溫差，溫差不宜很大（進(jìn)口熱、出口涼則需要更換）；
3.若發(fā)現壓縮機有異常聲音及發(fā)熱應盡快與廠(chǎng)家售后說(shuō)明；
4.檢查電器控制系統吹掃灰塵，緊固接線(xiàn)端（注意必須在斷電下進(jìn)行）；
5.凍干機外表需定期用干凈毛巾擦除設備表面油污、塵埃。清除安裝冷干機、空壓機地面的灰塵及油污，保持環(huán)境整潔。
