久久国产一区二区三区_技術(shù)文章_第(24)頁(yè)－四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司

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實(shí)驗室凍干機的功能作用有哪些？凍干機的全稱(chēng)是真空冷凍干燥機。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一個(gè)烘干設備。專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，它是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造、自動(dòng)控制技術(shù)于一體的新型真空冷凍干燥設備。今天，小編將向您介紹凍干機的功能。不同的實(shí)驗、不同的樣品對冷凍干燥機的功能要求不同，一般而言，對于食品、中草藥、粉末材料等樣品凍干一般建議采用擱板型冷凍干燥機；而對于西林瓶操作則需要選擇帶壓蓋裝置的冷凍干燥機；微生物菌種凍干保存建議采用掛瓶式并一定要選擇安瓿瓶適配器來(lái)凍干；如果要做凍干工藝曲線(xiàn)研究的則一定要選擇控制器可支持共晶點(diǎn)測試...

1-3 2023
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥設備（六）3.4.6控制系統設計凍干機的控制系統是控制工藝參數準確運行，保證凍干工藝過(guò)程按時(shí)完成的核心部分。常用的控制系統有手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制、網(wǎng)絡(luò )控制和智能控制等。前兩種控制方式已經(jīng)逐漸被淘汰，現階段國內外生產(chǎn)的凍干機均已實(shí)現全自動(dòng)控制、遠程監控和智能控制?？刂葡到y一般由可編程控制器、人機界面設備、傳感器、終端繼電器、數模轉換等模塊組成，智能控制軟件直觀(guān)顯示設備工藝流程、系統運行狀態(tài)、報警點(diǎn)和操作情況等。例如我國北京某科技發(fā)展公司生產(chǎn)的凍干機的控制系統可實(shí)現如下功能：①...

12-29 2022
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥設備（五）3.4.5加熱系統的設計加熱系統是提供第一階段升華干燥的升華潛熱和第二階段干燥蒸發(fā)熱能量的裝置。被凍結的制品，不論其凍結體為大塊、小塊、顆粒、片狀或其他任何形狀，開(kāi)始升華時(shí)總是在表面上進(jìn)行的，這時(shí)升華的表面積就是凍結體的外表面。在升華進(jìn)行過(guò)程中，水分逐漸逸出，留下不能升華的多孔固體狀的基體，于是升華表面逐漸向內部退縮。在升華表面的外部形成已干層，內部為凍結層。凍結層內部的冰晶是不可能升華的，故升華表面是升華前沿。升華前沿所需供給的熱能，相當于冰晶升華潛熱。不論采用什么熱源，也...

12-16 2022
食品冷凍干燥機常見(jiàn)的加熱技術(shù)有三種食品冷凍干燥機可用于凍干水果、蔬菜、肉類(lèi)等食品。其原理是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的食品易于長(cháng)期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。食品冷凍干燥機上常見(jiàn)的加熱技術(shù)有三種：1.傳導加熱傳導加熱的主要是以接觸式傳熱為主，利用載熱體通過(guò)加熱板來(lái)實(shí)現熱源有電加熱、蒸汽加熱等。傳熱和傳質(zhì)的方向相同，隨著(zhù)升華表面不斷向內退縮，已干層就愈來(lái)愈厚，凍結層愈來(lái)愈薄因而傳質(zhì)的阻力越來(lái)越大，而傳熱的阻力愈來(lái)愈小。接...

12-12 2022
食品真空凍干機在食品和制藥方面的應用真空凍干機是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)。是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環(huán)境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物，該過(guò)程稱(chēng)作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),，同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中升華過(guò)程不會(huì )因脫水而發(fā)生濃縮現象避兔了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀。在Z大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。食品方面應用：1、冷干食品最大限度地保留了新...

12-1 2022
實(shí)驗型凍干機有哪些冷凍加工工藝？凍干機的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，該設備有三種相態(tài)既可以相互轉換又可以共存。當水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達到冷凍干燥的目的。凍干機有哪些冷凍加工工藝？侵泡法：將原材料侵泡于液態(tài)氮、液體氟里昂、超低溫食鹽水等物質(zhì)中開(kāi)展迅速凍潔。此方法凍潔速率更快。風(fēng)冷式法：對原材料吹超低溫冷氣，使...

11-22 2022
凍干機有哪些冷凍加工工藝？凍干機是真空冷凍干燥機的簡(jiǎn)稱(chēng)，用于去除水分。凍干機品牌有哪些冷凍加工工藝？侵泡法：將原材料侵泡于液態(tài)氮、液體氟里昂、超低溫食鹽水等物質(zhì)中開(kāi)展迅速凍潔。此方法凍潔速率更快。風(fēng)冷式法：對原材料吹超低溫冷氣，使原材料在要求的時(shí)間內凍潔到一定的溫度。直冷法：將冷媒或制冷劑放置揮發(fā)排管內，消化吸收原材料的發(fā)熱量做到致冷目地。真空泵致冷法：運用真空包裝使原材料中水分揮發(fā)帶去發(fā)熱量，制冷原材料做到致冷目地。無(wú)論采用哪種方法，都應當確保原材料在基礎不形變的前提條件下到要求時(shí)間內凍潔到一定的溫...

11-16 2022
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥設備（四）3.4.3真空系統設計一個(gè)完整的真空系統包括真空容器、真空泵、真空儀表、真空閥門(mén)和真空管道。凍干箱和捕水器是凍干機真空系統的大容器，真空泵通過(guò)抽空閥抽捕水器，再通過(guò)主閥抽凍干箱；在真空泵頭和凍干箱及捕水器上均裝有真空測量裝置，以便測量系統的真空。凍干機對真空系統有如下要求：1、容器耐壓凍干機的真空容器（凍干箱和捕水器）必須能抵抗大氣的壓力，帶蒸汽滅菌的凍干箱和捕水器還需能承受蒸汽滅菌時(shí)的高壓和高溫。2、抽空時(shí)間在0.5h左右的時(shí)間使凍干箱抽空到10Pa。這是對真空泵抽空能力求...

11-2 2022

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